农业工人的工种分类
一、种植类工种（按作物类型+环节）
1. 大田作物工：小麦、水稻、玉米等露天作物的全程种植、田间管理、规模化采收（含播种、施肥、灌溉、病虫害基础防治）
2. 园艺作物工：蔬菜、水果、花卉、苗木的精细化种植、修剪、授粉、采收（含育苗、整枝、病虫害基础防治）
3. 育苗技师：作物种苗培育、筛选、壮苗管理（技术岗，聚焦专业育苗环节）
二、养殖类工种
1. 畜禽养殖工：畜禽饲养投喂、圈舍清理、防疫消毒、产蛋/产肉辅助收集
2. 水产养殖工：鱼苗投放、饲料投喂、水质调控、水产捕捞及养殖设备维护
3. 养殖技术员：畜禽/水产养殖技术指导、疫病防控、品种改良（技术岗）
三、采收加工储运类
1. 采收处理工：作物采摘/挖掘、畜禽出栏、水产捕捞，及分拣、分级、初步清理
2. 加工储运工：农产品清洗、切分、晾晒、包装、保鲜加工，仓储管理、短途配送
四、技术与机械操作类
1. 农机操作员：拖拉机、收割机等农机操作、维护及简单故障排查
2. 植保技术员：病虫害监测、防治方案制定、农药安全使用指导（技术岗）
五、辅助类
1. 农业设施运维工：大棚、灌溉系统、养殖棚舍维护
2. 临时体力辅助工：专项搬运、零散分拣等临时基础体力劳动
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